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Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 390 kcal • protéines 7 g • lipides 24 g • glucides 33 g
Une entrée élégante qui marie avec gourmandise du kaki persimon, de la burrata, du piment, de l’oignon nouveau et des fines herbes. Simple et vite prêt.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/carpaccio-de-kaki-avec-burrata/19506019
Inciser le dessus des burratas en croix afin de pouvoir facilement les partager.
Couper les kakis non épluchés en fines tranches et les dresser sur un plat.
Épépiner le piment et le trancher très finement. Émincer finement l'oignon nouveau. Répartir les deux sur le carpaccio de kaki et ajouter les burratas.
Arroser le tout avec le condimento bianco et l'huile d'olive, saler et poivrer. Effeuiller les fines herbes et en parsemer le plat.
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En résumé...
Die Bewertungen heben hervor, dass das Rezept schnell zuzubereiten und äusserst lecker ist. Viele Kunden schätzen die erfrischende Kombination der Zutaten und betrachten es als die beste Vorspeise. Es wird auch als einfach und kinderfreundlich beschrieben, was die allgemeine Zufriedenheit unterstreicht.
Généré automatiquement
Summersun007
il y a 1 an
Migusto-Team
il y a 1 an
Chrigi2
il y a 2 ans
Migusto-Team
il y a 2 ans
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