Brochettes de poulet et de halloumi

1. 1.

   Trancher le poulet en longues lanières, les piquer en accordéon sur des brochettes, saler et poivrer.

C'est pas fini
2. 2.

   Couper le halloumi en huit bâtonnets de même grandeur et les enfiler eux-aussi sur des brochettes.

3. 3.

   Chauffer l'huile et rissoler les brochettes séparément durant env. 6 min.

Presque au bout
4. 4.

   Tailler l'oignon nouveau en fines rouelles et en parsemer les brochettes avec les graines de grenade.

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