
Total: 50 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par pièce: énergie 90 kcal • protéines 2 g • lipides 8 g • glucides 2 g
Ces bouchées au fromage frais sont enrobées d'herbes, noix, pistaches, graines de pavot ou paprika. Une super recette d'amuse-gueule.
Donne 24 pièces
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/bouchees-au-fromage/21926
Hacher les champignons et le bulbe des oignons nouveaux. Faire revenir les deux dans l’huile env. 5 min jusqu’à évaporation complète du liquide. Laisser refroidir complètement les champignons.
Mélanger les champignons avec le fromage frais. Relever de sel et de poivre. Réserver au moins 30 min au réfrigérateur.
Hacher finement les noix et les pistaches, ciseler le vert des oignons avec le persil. Façonner la masse au fromage frais en boules de la taille d’une noix. Les rouler dans les noix, les pistaches, les graines de pavot, le mélange oignons-persil et le paprika.
Disposer les herbes en couronne, puis dresser les bouchées au fromage dessus.
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En résumé...
Die Bewertungen zeigen, dass die Masse oft zu weich ist, um Kugeln zu formen, was die Zubereitung erschwert. Der Geschmack wird überwiegend positiv bewertet, jedoch gibt es Kritik an der Paprika-Menge und der unklaren Anleitung. Insgesamt gibt es gemischte Meinungen, wobei einige Nutzer die Idee und den Geschmack schätzen.
Généré automatiquement
labaffe
il y a 1 an
Migusto-Team
il y a 1 an
Chiavi
il y a 2 ans
Migusto-Team
il y a 2 ans
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