Baked beans et œufs au plat

1. 1.

   Hacher grossièrement l'oignon.

C'est pas fini
2. 2.

   Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte résistante au feu et y faire suer l'oignon. Saupoudrer le cumin par-dessus et poursuivre brièvement la cuisson. Ajouter les haricots et la sauce BBQ. Relever de poivre. Chauffer les haricots sur le feu et faire mijoter env. 10 min.

Presque au bout
3. 3.

   Faire cuire les œufs au plat dans une barquette en aluminium ou sur le couvercle retourné de la cocotte avec un peu d'huile d'olive. Dresser avec les haricots.

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