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Total: 45 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 160 kcal • protéines 9 g • lipides 14 g • glucides 0 g
Croustillantes et originales, ces chips de salami au thym et au poivre de Cayenne sont parfaites à grignoter à l’apéro ou pour agrémenter une salade.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/antipasti-avec-chips-de-salami/542882
Présenter les chips de salami avec divers antipasti de légumes, p. ex. des tomates séchées, des artichauts, des oignons au vinaigre balsamique, des poivrons et des champignons marinés. Servir avec des tranches de baguette cuite au four en pierre et de la tapenade de tomates.
Préchauffer le four à 150 °C, chaleur tournante. Répartir les tranches de salami sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Parsemer de poivre de Cayenne et de thym.
Glisser au milieu du four et faire sécher env. 20 min jusqu'à ce que le salami soit croustillant. Laisser refroidir.
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mimosen55
il y a 2 ans
Migusto-Team
il y a 2 ans
Anico
il y a 4 ans
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