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Total: 50 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 600 kcal • protéines 42 g • lipides 46 g • glucides 5 g
Les ailes de poulet se prêtent parfaitement à une cuisson croustillante à l’airfryer. Dans cette recette, elles sont servies avec un dip à la crème fraîche et aux oignons.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/ailes-de-poulet-a-l-airfryer/19547973
À défaut de friteuse à air chaud, cuire les ailes de poulet 30-35 min au four sur une plaque à 200 °C, chaleur tournante. Les retourner à mi-cuisson pour qu’elles soient uniformément dorées.
Mélanger les ailes de poulet avec le paprika, le sel, le poivre et l’huile et laisser mariner. Les disposer dans le panier à friture en les espaçant un peu, puis les frire à air chaud 25-30 min à 200 °C jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Entre-temps, émincer les oignons nouveaux et en mélanger la moitié avec la crème fraîche. Saler et poivrer.
Parsemer les ailes de poulet avec le reste des oignons, servir avec le dip.
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