Kitchen Hacks - Zopftierli formen

Zopftierli formen

Aus einem Hefeteig formen wir statt des klassischen Zopfes zur Abwechslung Igel, Hasen, Schweinchen und ein Taubenpaar. Das macht tierisch Spass!

Kitchen Hack 1: Zopf-Igel formen

Das brauchts

  • Hefeteig

  • Eigelb

  • Pinsel

  • Schere

  • Rosinen

Anleitung Schritt für Schritt

  1. Hefeteig zu einer Kugel formen. Vorne spitziger werden und die Schnauze formen.

  2. Igel mit Eigelb bestreichen.

  3. Mit einer Schere die Stacheln einschneiden.

  4. Für die Augen je eine Rosine ins Igelgesicht drücken.

Kitchen Hack 2: Zopf-Schweinchen formen

Das brauchts

  • Hefeteig

  • Rosinen

  • Zahnstocher

  • Eigelb

  • Pinsel

Anleitung Schritt für Schritt

  1. Aus dem Hefeteig eine grosse Kugel für den Kopf, zwei kleine Kugeln für die Ohren, eine etwas grössere Kugel für das Schnörrli formen.

  2. Aus den zwei kleinen Kugeln Ohren formen und am Kopf andrücken.

  3. Die etwas grössere Kugel zu einem platten Schnörrli formen und ebenfalls am Kopf andrücken.

  4. Zwei Zahnstocher ins Schnörrli stecken, sodass dieses beim Backen am Kopf befestigt wird.

  5. Für die Augen je eine Rosine ins Schweinchengesicht drücken.

  6. Mit Eigelb bestreichen.

Kitchen Hack 3: Zopf-Hasen formen

Das brauchts

  • Hefeteig

  • Eigelb

  • Pinsel

  • Zuckerglasur aus der Tube

Anleitung Schritt für Schritt

  1. Den Hefeteig in ein grosses Stück und zwei kleinere Stücke teilen.

  2. Aus dem grossen Stück eine Kugel formen.

  3. Aus den zwei kleineren Stücken zwei gleichlange Stränge formen.

  4. Beide Stränge in der Hälfte umschlagen und oben an der grossen Kugel andrücken.

  5. Mit Eigelb bestreichen.

  6. Nach dem Backen mit Zuckerglasur Augen und Mund aufmalen.

Kitchen Hack 4: Zopf-Taubenpaar formen

Das brauchts

  • Hefeteig

  • Rosinen

  • Gabel

  • Eigelb

  • Pinsel

Anleitung Schritt für Schritt

  1. Aus dem Hefeteig zwei gleich lange Stränge rollen und beide zu einem Bogen formen.

  2. Die Bogen verkehrt übereinanderlegen, sodass der obere nach oben offen ist und der untere nach unten.

  3. Die beiden Enden des oberen Strangs von hinten durch die entstandene Öffnung ziehen.

  4. Enden etwas zusammendrücken und zu Taubenköpfchen formen.

  5. Die unteren Zopfstrangenden mit einer Gabel eindrücken, sodass daraus die Schwanzfedern entstehen.

  6. Für die Augen Rosinen in die beiden Taubengesichter drücken.

  7. Mit Eigelb bestreichen.

Aktualisiert am 14.11.2019