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Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Glas: Energie 170 kcal • Eiweiss 3 g • Fett 1 g • Kohlenhydrate 39 g
Aufgeschäumtes Eiweiss mit Zucker und Zimt toppt den Mandarin Mocktail. Im alkoholfreien Drink stecken Mandarinen, Ahornsirup, Gin-Alternative und Schwarztee.
Für 1 Glas à 1,5 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/mandarin-mocktail/19520048
Von der Mandarine mit einem Sparschäler einen Streifen abziehen. Die Ränder mit einem scharfen Messer gerade schneiden. Mandarinenschale einrollen und kurz festhalten, sodass eine Spirale entsteht. Mandarine schälen und in Schnitze teilen. In einen Shaker geben und zerstossen. Ahornsirup, Gin-Alternative, Tee und Eiswürfel dazugeben, alles gut shaken. In ein Glas absieben.
Eiweiss mit Zimt und Zucker z. B. mit einem Milchschäumer aufschäumen. Auf den Mocktail geben. Mit der Mandarinenschale und mit Mandarinenblättern garnieren, nach Belieben mit wenig Zimt bestreuen.
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