Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 1 Std. 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 270 kcal • Eiweiss 7 g • Fett 15 g • Kohlenhydrate 24 g
Ein Sommerdessert so zart wie die Haut der Aprikose. Und weil die Creme zu einem guten Teil mit Joghurt zubereitet wird, ist sie auch leicht.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/honig-aprikosen-creme/23116
Aprikosen halbieren, Steine entfernen und die Früchte klein schneiden. Mit dem Zitronensaft in eine Pfanne geben. Wenig Wasser dazugiessen. Zugedeckt 5–10 Minuten weich kochen.
Aprikosenkompott mit Honig süssen und auskühlen lassen. Einige Früchte herausheben und für die Garnitur beiseitestellen. Restliche Früchte pürieren.
Joghurt und Aprikosenpüree mischen. Rahm flaumig schlagen und darunterheben.
Creme anrichten. Mit beiseitegestellten Aprikosenhälften und Sojaflocken garnieren. Schokolade hobeln und darüberstreuen.
Anmelden und Rezept bewerten!
Gast
vor 7 Jahren
Gast
vor 7 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste