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Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 170 kcal • Eiweiss 2 g • Fett 5 g • Kohlenhydrate 29 g
Es müssen nicht immer Äpfel oder Birnen sein: Man kann auch mal Grapefruits in den Ofen stecken. Eine fruchtig-süsse Überraschung zum Brunch mit Gästen.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gebackene-grapefruit/1892647
Als Dessert für den Abend. Anstelle von Ahornsirup die Früchte mit Rum parfümieren und vor dem Backen mit Zimt bestreuen. Dazu passt Vanilleglace.
Backofen auf 220 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Grapefruits halbieren. Mit einem Messer Fruchtfleisch von der Schale lösen.
Hälften mit Fruchtfleisch nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Zucker darüberstreuen. Mit Sirup beträufeln. Butterflocken darauf verteilen. In der oberen Ofenhälfte ca. 20 Minuten backen.
Zum Servieren nach Belieben mit Nüssen, Kernen, Vanillezucker oder gehackter Pfefferminze bestreuen.
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ommat_ch
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
Piddu
vor 3 Jahren
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