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Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 290 kcal • Eiweiss 3 g • Fett 11 g • Kohlenhydrate 43 g
Süsse Feigen und bitterer Rucola sind eine tolle Kombination für einen Salat. Mit Burrata und Rohschinken wird aus der Vorspeise eine kleine Mahlzeit.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/feigen-rucola-salat-mit-honig/19472780
Mit Burrata und Parmaschinken als kleine Mahlzeit servieren.
Honig, Olivenöl und Balsamico zu einem Dressing verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Feigen je nach Grösse halbieren oder vierteln.
Rucola und Feigen anrichten. Dressing darüberträufeln. Einige Grissini darüberbröseln, Rest dazu servieren.
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Zusammengefasst ...
Eine köstliche und schnelle Kombination, die viele begeistert. Feigenliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten!
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Sam7719
vor 2 Monaten
Irangschgi
vor 3 Monaten
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