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Gesamt: 4 Std. 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 160 kcal • Eiweiss 4 g • Fett 5 g • Kohlenhydrate 23 g
Dessert aus 1001 Nacht. Reismehl mit Zuckermilch und Rosenwasser cremig einkochen. Mit Pistazien und Rosenblättern garnieren.
Für 4 Personen
für 4 Gläser à ca. 1,5 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/arabischer-reispudding/88918
Nach Belieben Muhallabia zum Servieren mit wenig Honig beträufeln.
Reismehl mit wenig Milch verrühren. Restliche Milch, Zucker und Rosenwasser aufkochen. Reismehl unter Rühren beigeben und unter ständigem Rühren aufkochen, bis die Creme bindet. In Gläser abfüllen und mindestens 4 Stunden kühl stellen.
Zum Servieren Creme mit Pistazien und Rosenblättern bestreuen.
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Adele61
vor 3 Jahren
Gast
vor 7 Jahren
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