Sapere culinario
In cucina molte cose sono meno difficili di quanto sembrino. La nostra raccolta di semplici trucchi ti aiuta anche nei casi più complicati.
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Lo zenzero è un potente rimedio per la salute. Ricco di oli eterei, vitamine e sali minerali, porta note speziate e profumo di limone in cucina.
✅ Lo zenzero è ormai una presenza fissa in cucina, eppure sono ancora in tanti a non sapere come privarlo della sua coriacea buccia. Ecco come si fa.
Sotto forma di shot, in accompagnamento al sushi o nei piatti al wok, lo zenzero fa sempre faville. Ecco tutto quello che c'è da sapere sulla gustosa radice.