Sapere culinario
In cucina molte cose sono meno difficili di quanto sembrino. La nostra raccolta di semplici trucchi ti aiuta anche nei casi più complicati.
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Piccoli nelle dimensioni, grandi nel gusto: i cavoletti di Bruxelles si fanno apprezzare per il sapore dolce dal retrogusto nocciolato e per l'elevato contenuto di preziosi nutrienti.
Taglia i cavoletti di Bruxelles, sbollentali in acqua salata e immergili in una ciotola con acqua e ghiaccio. Cotti sono perfetti per essere congelati.