Sapere culinario
In cucina molte cose sono meno difficili di quanto sembrino. La nostra raccolta di semplici trucchi ti aiuta anche nei casi più complicati.

L’aringa è un pesce di mare piuttosto grasso, particolarmente buono da fare arrosto e alla griglia o da mettere in conserva per preparare il matjes.

Le marinate e i rub regalano un gusto unico alle tue grigliate. Scopri nel video come marinare a umido e a secco.

Marinate e rub donano alle grigliate un gusto intenso. Qui trovi idee per marinare carne, tofu e verdure.