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Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 410 kcal • proteine 21 g • grassi 22 g • carboidrati 29 g
Il taleggio, il prosciutto crudo e le pere sono un ripieno gustosissimo per i toast, che si possono tostare nella piastra o in padella.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/toast-con-prosciutto-crudo-e-taleggio/19507096
Chi non possiede una piastra per sandwich (o sandwichmaker), può arrostire i toast in una padella unta di burro. Durante la tostatura del panino, munisciti di paletta e schiaccia leggermente il toast di modo che che si colori uniformemente e che il formaggio si leghi con il pane.
Scalda la piastra per toast. Taglia le pere a fette sottili e il taleggio a fette spesse. Spalma le fette di toast con burro da una parte e senape dall'altra. Farcisci la metà delle fette di toast con le pere il taleggio e il prosciutto crudo dal lato della senape. Cospargi con le foglioline di timo e il pepe rosa. Copri con le altre fette di toast, con il lato imburrato verso l'esterno. Tosta i toast nella piastra per ca. 5 minuti, finché sono belli dorati. Servi caldo e accompagna con un'insalata.
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HansBachmann45
4 anni fa
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