
Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 180 kcal • proteine 5 g • grassi 11 g • carboidrati 14 g
Il toast alla guacamole con olive, peperoni e uova ha l'aspetto di un divertente mostro. La ricetta perfetta per Halloween.
Per 4 pezzi
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/toast-allavocado-con-mostro/19537431
Puoi per esempio utilizzare gli avanzi dell'uovo per un'insalata.
Tosta le fette di pane per toast e lasciale raffreddare.
Taglia 2 olive ad anelli sottili per gli occhi. Taglia le olive restanti a strisce per il lungo.
Per la parte bianca degli occhi, ritaglia 8 dischi ovali dall'esterno delle uova (solo l'albume). Taglia il peperone formando piccoli semicerchi o anelli per le bocche.
Spalma la guacamole sui toast. Forma gli occhi con i pezzetti d'uovo e gli anelli d'oliva. Crea i capelli e la cicatrice con le olive tagliate a strisce. Aggiungi i peperoni come bocca.
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