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Tempo totale: 50 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 220 kcal • proteine 1 g • grassi 5 g • carboidrati 42 g
Le susine marinate con succo di limetta, zenzero e zucchero, servite con gelato, creano un goloso dessert, ideale ad esempio per una festa.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/susine-marinate-con-gelato/19467342
Decora il dessert con scaglie di cioccolato oppure con delle meringhette.
Porta a ebollizione l'acqua con lo zucchero e lascia sobbollire per ca. 5 minuti. Spremi la limetta, taglia lo zenzero a fettine sottilissime e aggiungi entrambi all'acqua zuccherata, poi allontana la pentola dal fuoco. Dimezza le susine, snocciolale e dividile in spicchi. Metti la frutta nel liquido e lascia sobbollire per ca. 30 minuti. Servi il gelato tagliato fette spesse oppure forma delle palline. Aggiungi le susine con lo sciroppo e guarnisci con la menta.
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inik
4 anni fa
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