
Tempo totale: 35 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 790 kcal • proteine 45 g • grassi 49 g • carboidrati 41 g
La fondue di Stanser Fladen non giunge in tavola nel caquelon. Il formaggio viene fatto liquefare in forno nella carta alu e versato sulle patate bollite.
Per 2 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/stanser-fladen-al-forno/22213
Questo piatto può essere preparato anche con il Vacherin Mont-d’Or. La preparazione della ricetta è identica.
Bollite le patate con la buccia.
Scaldate il forno statico a 150 °C. Avvolgete la confezione del formaggio, senza coperchio, nella carta alu. Infornate il formaggio al centro del forno per 10-15 minuti. Il formaggio deve diventare completamente liquido.
Distribuite le patate nei piatti e tagliatele a metà. Servite il formaggio con la buccia a cucchiaiate sulle patate. Cospargete di carvi.
Accedi e valuta la ricetta!
Ospite
5 anni fa
Ospite
7 anni fa
Vuoi davvero eliminare questo contributo?
Vuoi davvero eliminare questo contributo?





