
Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 250 kcal • proteine 3 g • grassi 13 g • carboidrati 29 g
Le ragnatele e i ragni di questa ricetta si creano con bastoncini salati e glassa per dolci bianca e scura. Una sorpresa divertente per Halloween.
Per ca. 6 pezzi
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/ragnatela-di-bastoncini-salati/19537435
Sciogli a bagnomaria nella busta le due varietà di glassa in acqua non troppo calda.
Adagia sempre 5 bastoncini salati su un foglio di carta da forno, formando raggi che si toccano al centro.
Taglia di poco un angolo della busta con la glassa bianca. Versala dapprima sul centro dei raggi e lasciala asciugare leggermente. Poi versala formando altri raggi tra i bastoncini. Versala tutt'attorno per i fili della ragnatela. Lascia asciugare un poco.
Taglia di poco un angolo della busta con la glassa scura. Versa la glassa sulle ragnatele formando un punto grande ca. 2 cm per il ragno. Cospargi la superficie con codette di cioccolato. A piacimento, forma anche le gambe. Incolla gli occhi di zucchero con una goccia di glassa. Fai consolidare in frigo.
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