Porridge con topping di frutta

1. Porridge

   1. Porridge

   Porta a ebollizione il latte, l'acqua, lo zucchero e il sale. Unisci i fiocchi d'avena e cuoci a fuoco medio-basso mescolando di continuo per ca. 10 minuti, fino a formare una pappa densa.

Si continua così
2. 2.

   Togli la pentola dal fuoco. Tosta le nocciole senza grassi in una padella antiaderente. Lasciale raffreddare un po' e tritale grossolanamente.

3. 3.

   Servi il porridge con i topping in scodelle e cospargi con le nocciole.

4. Topping di lamponi

   4. Topping di lamponi

   Mescola i lamponi con lo zucchero e fai sobbollire per ca. 5 minuti a fuoco basso, fino a formare una purea.

Ci sei quasi!

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5. Topping di mele

Taglia le mele in quattro ed elimina il torsolo. Taglia le mele a spicchi. Scalda il burro e lo zucchero in una padella. Unisci gli spicchi di mela e l'uvetta e rosolale mescolando per ca. 3 minuti. Insaporisci con la cannella. Poco prima di servire incorpora i semi di papavero.