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Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali vaso per conserve: energia 870 kcal • proteine 14 g • grassi 81 g • carboidrati 18 g
Il peperoncino rosso e il gusto dolciastro dei peperoni grigliat a questo pesto un sapore molto particolare che si abbina a vari ingredienti.
Per 2 vasi per conserve da 2 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pesto-di-peperoni-rossi-piccante/3396621
Dimezzate il peperoncino per il lungo e privatelo dei semi. Tagliate grossolanamente a pezzetti il peperoncino, i peperoni, i pomodori cherry, le noci e il formaggio manchego. Mettete tutto nel tritatutto con la paprica e l'olio e riducete in purea. Condite con sale. Trasferite il pesto nei vasetti e chiudete ermeticamente.
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Ospite
8 anni fa
CWirz
10 anni fa
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