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Tempo totale: 45 min. • Preparazione: ca. 45 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 380 kcal • proteine 10 g • grassi 18 g • carboidrati 45 g
Come trasformare le patate piccole in un contorno strepitoso: lessale appena, rosolale con pangrattato e servile cosparse di formaggio grattugiato.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/patate-croccanti-con-sbrinz/19513945
Lessa le patate con la buccia in acqua salata per ca. 10 minuti. Scolale e lasciale sgocciolare bene. Dimezzale a seconda della grandezza. Dora le patate nel burro per arrostire in un tegame capiente per ca. 10 minuti finché si dorano. Cospargile di pangrattato e scuotendo il tegame di tanto in tanto continua la rosolatura, finché il pangrattato risulta bello croccante. Sala e pepa le patate e servile. Grattugia lo sbrinz sulle patate. Trita il prezzemolo e distribuiscilo sulle patate.
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In sintesi...
Ein einfaches, aber sehr leckeres Rezept, das mit knusprigem Paniermehl und Sbrinz begeistert. Viele sind von der Kombination und dem Geschmack begeistert.
Generato automaticamente
Wertolo22
3 mesi fa
Aaregg17di
1 anno fa
Migusto-Team
1 anno fa
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