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Long drink al lemongrass

Name: Long drink al lemongrass
Total time: 40 min
Yield: Per 4 bicchieri da 2,5 dl
Cuisine: Fusion
Ingredients: 2 lemongrass; 2 dl d’acqua; 1 dl di rum bianco; ghiaccio frantumato; 2 cucchiai di zucchero di canna; 4 dl d’acqua tonica

Tempo totale: 40 min. • Preparazione: ca. 10 minuti

Valori nutrizionali bicchiere: energia 130 kcal • proteine 0 g • grassi 0 g • carboidrati 18 g

Il lemongrass conferisce una nota fresca a questo long drink a base di rum bianco e acqua tonica. Un pizzico di zucchero, un po' di ghiaccio ed è perfetto.

Ingredienti

Bevanda

Per

bicchieri da 2,5 dl

Per 4 bicchieri da 2,5 dl

- 2lemongrass
- 2 dld’acqua
- 1 dldi rum bianco
- ghiaccio frantumato
- 2 cucchiaidi zucchero di canna
- ca. 4 dld’acqua tonica

Alla lista della spesa

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/long-drink-al-lemongrass/16750970

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Preparazione:ca. 10 minuti

raffreddamento

refrigerazione:almeno 30 minuti

Tempo totale:

40 min.

1.
Stacca delicatamente due belle foglie da ogni gambo di lemongrass possibilmente senza romperle. Taglia il resto a striscioline e aggiungile all'acqua. Porta a ebollizione e lascia sobbollire per ca. 5 minuti. Filtra, lascia intiepidire, poi mescola con il rum e metti in frigo per almeno 30 minuti.

Ci sei quasi!

2.
Distribuisci nei bicchieri il ghiaccio frantumato e lo zucchero. Aggiungi il rum al lemongrass e completa con l'acqua tonica. A piacere, aggiungi ancora un po' di ghiaccio. Servi con le foglie di lemongrass che ti serviranno per mescolare il drink.