Lenticchie piccanti al pomodoro con gamberetti

1. 1.

   Scola le lenticchie e sciacquale con acqua fredda.

Si continua così
2. 2.

   Trita le cipolle e falle soffriggere in poco olio. Aggiungi le lenticchie, l'harissa, i pelati e il brodo. Lascia sobbollire per ca. 10 minuti.

3. 3.

   Sciacqua i gamberetti e tamponali. Condiscili con sale e pepe, poi rosolali nell'olio rimasto per 2–3 minuti.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Trita il prezzemolo e aggiungilo alle lenticchie con i gamberetti. Regola di sale e pepe. Delizioso con una baguette.

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