
Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 380 kcal • proteine 26 g • grassi 22 g • carboidrati 19 g
Il provolone o un altro formaggio a pasta non troppo dura, tagliato a fettine sottili, servito con prosciutto crudo e grissini dà vita a uno snack per l'aperitivo.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/grissini-con-provolone-e-crudo/19523552
Al posto del prosciutto crudo, puoi utilizzare anche pancetta cruda o altri salumi a fette. È importante che le fette dei salumi scelti aderiscano sufficientemente l'una all'altra. Anche per le fette di formaggio si può variare. Sono adatti formaggi a pasta semidura tagliati sottili come il tilsiter o il gouda.
Metti due fette di formaggio piegate una accanto all'altra su una fetta di prosciutto crudo e avvolgila intorno a un grissino. Cospargi di pepe a piacimento.
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