Formaggio di capra con insalata

1. 1.

   Scalda il forno statico a 200 °C. Metti il pane su una teglia foderata con carta da forno. Taglia il formaggio di capra a fette e accomodalo sul pane. Irrora con il miele e gratina al centro del forno per ca. 5 minuti.

Si continua così
2. 2.

   Spezzetta l'insalata a bocconi. Mescola l'olio con l'aceto e la senape poi condisci con sale e pepe.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Accomoda l'insalata nei piatti, irrora con il condimento e servi con le fette di pane croccanti al formaggio di capra caldo.

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