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Formaggio a pasta molle con miele di pino

Name: Formaggio a pasta molle con miele di pino
Total time: 20 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 cipolla rossa piccola; 1 formaggio a pasta molle di 100 g; 1 cucchiaio d’acqua; 1 cucchiaio di miele; 1 cucchiaio di senape granulosa; pepe, ad es. pepe ai fiori; crescione o portulaca

Tempo totale: 20 min. • Preparazione: 15 minuti

Valori nutrizionali persona: energia 120 kcal • proteine 5 g • grassi 8 g • carboidrati 6 g

Le cipolle rosse cotte con senape e miele si sposano a meraviglia con il formaggio a pasta molle. Un’idea golosa ideale per un brunch o come antipasto.

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

persone

Per 4 persone

- 1cipolla rossa piccola
- 1formaggio a pasta molle di 100 g, ad es. tomme alla panna
- 1 cucchiaiod’acqua
- 1 cucchiaiodi miele, ad es. miele di pino
- 1 cucchiaiodi senape granulosa
- pepe, ad es. pepe ai fiori
- crescione o portulaca

Alla lista della spesa

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/formaggio-a-pasta-molle-con-miele-di-pino/16251878

Cucinato

Ti potrebbe essere d'aiuto:

Consigli utili

Squisito con una baguette.
Come antipasto, calcolate mezzo formaggio a testa. Per un brunch di 4 persone, calcolate un quarto di formaggio a testa.

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Preparazione: 15 minuti

Tempo totale:

20 min.

1.
Scaldate il forno statico a 180 °C. Dimezzate la cipolla e tagliatela a spicchietti. Incidete la superficie del formaggio a scacchiera. Disponetelo su una teglia foderata con carta da forno e fatelo scaldare in forno per ca. 5 minuti. Scaldate l'acqua con il miele e la senape. Aggiungete la cipolla e fate sobbollire a fuoco medio per ca. 2 minuti, finché il liquido non si è ridotto.

Ci sei quasi!