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Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 340 kcal • proteine 9 g • grassi 20 g • carboidrati 30 g
Rosolati in padella, i cornetti del giorno prima tornano croccanti. La ricetta propone tre golosi topping sia dolci che salati.
Per 4 pezzi
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/flat-croissant/19536671
Distribuisci i cornetti sulla superficie di lavoro. Spianali usando un tagliere. Evtl. appesantisci brevemente con una pentola per appiattirli.
Fai fondere il burro in una padella. Spennella i cornetti tutt'attorno con il burro. Per le varianti dolci, spolvera i cornetti da ambo i lati con poco zucchero a velo.
Rosola i cornetti da entrambi i lati in una padella o con la piastra per waffle, finché sono ben dorati. Servili con uno dei seguenti topping.
Fai fondere a bagnomaria la glassa per dolci. Distribuisci la glassa sui cornetti facendola colare a filo. Cospargi subito con pochi pistacchi e le decorazioni di zucchero. Servi subito o lascia asciugare.
Taglia dal nocciolo e poi a fettine la polpa del mango. Distribuisci lo yogurt sui cornetti. Guarnisci con le fette di frutta, cospargi con i chicchi di melagrana e irrora con il miele.
Spalma il formaggio fresco sui cornetti. Farciscili con il salmone, poi guarnisci con i cucunci e l'aneto.
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