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Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 360 kcal • proteine 15 g • grassi 27 g • carboidrati 10 g
Gli edamame con sesamo, peperoncino e salsa di soia sono ottimi come aperitivo. Una ricetta ideale anche per il buffet del party.
Per 2 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/edamame-con-sesamo/19541965
Cuoci gli edamame in acqua salata, scolali e lasciali sgocciolare bene.
Dimezza il peperoncino, elimina i semi e tritalo finemente.
Scalda l'olio in una padella antiaderente. Unisci il peperoncino e il sesamo, poi mescola brevemente. Aggiungi gli edamame e continua brevemente a rosolare, finché il sesamo è di colore bruno dorato e profuma. Unisci la salsa di soia e mescola brevemente, poi togli la pentola dal fornello. Servi gli edamame ancora tiepidi.
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Seco
2 mesi fa
rolf280461
2 mesi fa
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