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Tempo totale: 4 h 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 160 kcal • proteine 4 g • grassi 5 g • carboidrati 23 g
Una golosa crema di riso degna delle Mille e una notte profumata all'acqua di rose e guarnita con granella di pistacchio e petali colorati.
Per 4 persone
per 4 bicchieri da ca. 1,5 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/crema-di-riso-araba/88918
A piacere, irrora la crema di riso con qualche goccia di miele.
Mescola la farina di riso con poco latte. Porta a ebollizione il latte rimasto con lo zucchero e l'acqua di rose. Incorpora la farina di riso, mescolando continuamente e fai sobbollire, finché la crema lega. Versala nei bicchieri e lasciala riposare in frigo per minimo 4 ore.
Prima di servire la crema di riso, cospargila con granella di pistacchio e petali di rosa.
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Adele61
3 anni fa
Ospite
7 anni fa
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