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Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali dl: energia 370 kcal • proteine 4 g • grassi 36 g • carboidrati 7 g
Questo condimento cremoso con semi di papavero tostati e macinati, senape e maionese si sposa con una moltitudine di insalate.
Per ca. 2 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/condimento-ai-semi-di-papavero/19468267
Il condimento si conserva in frigo per ca. 5 giorni.
Tosta leggermente i semi di papavero in una padella senza grassi. Mettili in un mortaio e pestali. Trita grossolanamente la cipolla. Spremi il limone. Frulla con un frullatore a immersione il succo di limone, la cipolla e il resto degli ingredienti fino all'acqua compresa. Unisci i semi di papavero e mescola. Insaporisci il condimento con sale e pepe.
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schuetze51
3 anni fa
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