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Tempo totale: 1 h 45 min. • Preparazione: ca. 45 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 80 kcal • proteine 0 g • grassi 4 g • carboidrati 11 g
Un'ospite d'onore regala un sapore speciale a questa dolce creazione: oltre allo zucchero e alla panna viene aggiunto del... miele!
Per ca. 30 pezzi
per 1 teglia di ca. 14 × 20 cm
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/caramelle-mou/85211
Le caramelle mou si conservano per alcune settimane in una scatola con coperchio.
Foderate la teglia con carta da forno. Portate a ebollizione la panna con lo zucchero in una pentola con bordo alto, mescolando. Lasciate sobbollire a fuoco medio per 35-40 minuti, mescolando continuamente, finché la massa assume un colore marrone chiaro, si addensa e comincia a formare grosse bolle.
Incorporate il miele. Versate la massa nella teglia e lasciate raffreddare.
Tagliate la massa a quadratini di ca. 3 cm.
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Aubergine65
2 anni fa
Migusto-Team
2 anni fa
Ospite
7 anni fa
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