
Tempo totale: 50 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 90 kcal • proteine 2 g • grassi 8 g • carboidrati 2 g
I bocconcini di formaggio con funghi in manto di erbe, noci, pistacchi, semi di papavero o paprica sono pura seduzione.
Per 24 pezzi
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/bocconcini-di-formaggio/21926
Tritate i funghi e la parte bianca dei cipollotti. Soffriggete entrambi nell’olio per circa ca. 5 minuti, finché il liquido è evaporato del tutto. Lasciate raffreddare del tutto i funghi.
Mescolate i funghi con il formaggio fresco. Condite con sale e pepe. Mettete in frigo per almeno 30 minuti.
Tritate finemente le noci, i pistacchi nonché il verde dei cipollotti assieme al prezzemolo. Formate con il formaggio fresco delle palline grandi quanto una noce. Passate le palline nelle noci, nei pistacchi, nei semi di papavero, nella miscela di cipollotti e prezzemolo nonché nella paprica.
Formate una corona con le erbe e adagiatevi i bocconcini di formaggio.
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In sintesi...
Die Bewertungen zeigen, dass die Masse oft zu weich ist, um Kugeln zu formen, was die Zubereitung erschwert. Der Geschmack wird überwiegend positiv bewertet, jedoch gibt es Kritik an der Paprika-Menge und der unklaren Anleitung. Insgesamt gibt es gemischte Meinungen, wobei einige Nutzer die Idee und den Geschmack schätzen.
Generato automaticamente
labaffe
1 anno fa
Migusto-Team
1 anno fa
Chiavi
2 anni fa
Migusto-Team
2 anni fa
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