Savoir culinaire
En cuisine, bien des choses sont moins compliquées qu’elles n’en ont l’air. Notre collection d’astuces simples vous aide aussi pour les cas délicats.
Catégories populaires
Termes de recherche populaires
Si en Suisse elle ne porte pas le même nom qu’en Allemagne, de part et d’autre de la frontière on s’accorde sur un point: la dinde se prépare de bien des façons.
Si préparer une dinde pour Thanksgiving est à la portée de tous, la découper proprement est une opération un peu plus délicate. Nous vous montrons comment faire dans la video.