Savoir culinaire
En cuisine, bien des choses sont moins compliquées qu’elles n’en ont l’air. Notre collection d’astuces simples vous aide aussi pour les cas délicats.
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L'épinard vient de Perse. Outre du fer, il contient vitamines, substances digestives et bêtacarotène. Il se marie parfaitement avec risotto ou poisson.
Vous avez décidé de cuisiner des épinards? Découvrez nos recettes ainsi que quelques conseils avisés pour préparer ce légume, le congeler et le réchauffer.