Stanser Fladen au four

1. 1.

   Faire cuire les pommes de terre en robe des champs jusqu’à tendreté.

C'est pas fini
2. 2.

   Préchauffer le four à 150 °C, chaleur de voûte et de sole. Retirer le couvercle du fromage, chemiser la boîte d’une feuille d’aluminium. Glisser le tout au milieu du four et faire cuire 10-15 min. Le fromage doit être entièrement liquide.

Presque au bout
3. 3.

   Répartir les pommes de terre sur des assiettes et les couper en deux. A l’aide d’une cuillère, répartir le fromage pardessus. Parsemer de carvi.

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