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Simple à réaliser, ce sel va non seulement enrichir votre cuisine mais il fera aussi un épatant cadeau gourmand. Du fait-maison qui n'a que du bon.
Donne env. 80 g
Préchauffer le four à 120 °C, chaleur de voûte et de sole. Répartir les olives sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et les faire sécher env. 1 h 30 au milieu du four. Les moudre ensuite dans un robot ménager puis les mélanger avec la fleur de sel.
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/sel-aux-olives/2769796
Le sel aux olives se conserve env. 2 semaines dans un récipient hermétique.
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Invité
il y a 8 ans
Invité
il y a 9 ans
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