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Total: 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par dl: énergie 530 kcal • protéines 3 g • lipides 54 g • glucides 8 g
Un rien sucrée, un brin acidulée, relevée d'ail et de raifort, cette sauce crémeuse fait juste merveille avec les grillades de poulet et de porc.
Donne env. 1,5 dl
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/sauce-alabama/19491284
La sauce se garde 1-2 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Dissoudre le sucre dans le jus de citron et le mélanger à la mayonnaise avec la crème fraîche et la moutarde.
Y presser l'ail puis y râper finement le raifort. Mélanger, relever de sel, dresser et parsemer de poivre.
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phoenix08
il y a 3 mois
Migusto-Team
il y a 3 mois
brigitte1974
il y a 2 ans
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