Salade façon chili avec chips

1. 1.

   Préchauffer le gril à 200 °C. Badigeonner les épis de maïs et les tomates cerises d'un peu d'huile puis les saler et les poivrer. Les griller avec les chorizos 5-8 min à feu moyen. Réserver les saucisses au chaud sur chaleur indirecte.

C'est pas fini
2. 2.

   Couper les grains de maïs de l'épi et, selon les goûts, partager les tomates cerises en deux.

3. 3.

   Exprimer le jus des citrons verts et le mélanger à la crème acidulée avec le reste de l'huile.

4. 4.

   Disposer les chips dans un grand plat, tout autour du bord.

5. 5.

   Couper les laitues en larges lanières et les dresser sur le plat avec le maïs et les tomates.

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