
Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 180 kcal • protéines 16 g • lipides 9 g • glucides 7 g
Les edamame sont des haricots japonais dont les fèves se savourent également crues. En salade notamment, et comme dans cette recette, avec du saumon fumé.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/salade-d-edamame-avec-saumon-fume/139251
Émincer l’oignon nouveau. Détailler le citron en tranches.
Saisir les edamame 3-5 min dans l’huile, puis les mélanger avec l’oignon nouveau et la sauce soja. Relever de fleur de sel et de poivre.
Dresser le saumon avec la salade d’edamame, garnir de tranches de citron et servir. Idéal avec du pain et du beurre.
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Gast365
il y a 6 ans
amriic
il y a 7 ans
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