Bon appétit! Partagez avec vos amis.

Pudding au lait et au miel

Name: Pudding au lait et au miel
Total time: 3 h 20 min
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: Europe
Ingredients: 6 feuilles de gélatine; 4 dl de lait; 2.5 dl de demi-crème; 60 g de miel; 60 g de céréales, p. ex. Color Loops ou corn-flakes

Total: 3 h 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes

Valeurs nutritives par personne: énergie 230 kcal • protéines 5 g • lipides 14 g • glucides 21 g

Plus facile à faire qu'on le pense et si bon qu'il est difficile de retenir sa cuillère. Le plus craquant: un topping de type corn-flakes ou Cheerios.

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Pour

personnes

Pour 6 personnes

Donne 6 moules d’env. 1,5 dl

- 6 feuillesde gélatine
- 4 dlde lait
- 2,5 dlde demi-crème
- 60 gde miel, p. ex. miel de pin
- 60 gde céréales, p. ex. Color Loops ou corn-flakes

Liste d'achats

À vos tabliers!

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pudding-au-lait-et-au-miel/19520142

Déjà cuisiné

Ça pourrait vous aider:

Ton évaluation

Se connecter et évaluer la recette!

Aucune évaluation disponible.

Recettes associées

Évaluer maintenant

Créer une note privée

Glutenfrei

Brunch & Frühstück

< 7 Zutaten

Déjà cuisiné

Loading..

Préparation:env. 20 minutes

réfrigération:env. 3 heures

Total:

3 h 20 min.

1.
Tremper la gélatine dans un grand volume d'eau froide.

C'est pas fini

2.
Amener le lait à ébullition avec la crème. Incorporer la moitié du miel, bien remuer et retirer du feu.
3.
Bien essorer la gélatine et la faire fondre dans le lait en remuant. Laisser tiédir puis verser dans les moules. Réfrigérer env. 3 h à couvert.

Presque au bout

4.
Pour le dressage, plonger brièvement les moules dans de l'eau chaude et démouler les puddings sur une assiette. Arroser du reste de miel et décorer avec les céréales.