Pop-corn arc-en-ciel

1. 1.

   Faire fondre le beurre dans une grande casserole. Verser le maïs, mélanger et couvrir. Dès que les grains commencent à éclater, secouer la casserole. Répéter l’opération jusqu’à ce que l’on n’entende plus rien. Retirer la casserole du feu et verser le pop-corn dans une jatte. Laisser refroidir.

C'est pas fini
2. 2.

   Préchauffer le four à 150 °C, chaleur de voûte et de sole. Amener l’eau à ébullition avec le sucre et laisser frémir jusqu’à dissolution des cristaux.

3. 3.

   Répartir ce sirop dans trois assiettes creuses puis ajouter un colorant dans chacune.

Presque au bout
4. 4.

   Mélanger un tiers du pop-corn dans chaque sirop coloré puis les disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Laisser sécher au four durant env. 10 min.

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