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Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par pièce: énergie 280 kcal • protéines 12 g • lipides 8 g • glucides 38 g
Une délicieuse spécialité orientale qui régale en toute légèreté avec de l’houmous, de l'agneau, du concombre et des oignons glissés au cœur d’un pain pita.
Donne 8 pièces
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pita-a-lagneau-avec-houmous/156554
Servir en plat principal accompagné d'une salade.
Couper l'oignon en fines rouelles et le concombre en rondelles. Effeuiller le persil. Saler et poivrer le filet d'agneau. Chauffer l'huile dans une poêle et saisir la viande de tous les côtés env. 6 min à feu moyen. L'emballer dans une feuille d'aluminium et laisser reposer 5 min.
Badigeonner les pains pita d'un peu d'eau et les toaster. Les couper de façon à obtenir des poches puis les garnir de houmous, de rouelles d'oignon, de rondelles de concombre, de tranches de viande et de persil. Servir aussitôt.
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Catkin79
il y a 4 ans
Invité
il y a 7 ans
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