Pesto de laitue pommée au sésame avec nouilles thaïes

1. 1.

   Griller brièvement les graines de sésame dans une poêle et hacher les feuilles de salade.

C'est pas fini
2. 2.

   Les réduire tous les deux en purée avec l'huile, le wasabi, le jus de citron vert et l'ail. Relever le pesto d'un peu de sel.

Presque au bout
3. 3.

   Cuire les nouilles jusqu'à tendreté dans de l'eau salée, soit env. 5 min, puis les égoutter. Les servir avec le pesto de laitue.

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