Patates douces au gril avec topping végan

1. 1.

   Préchauffer le gril à env. 250 °C. Piquer les patates douces de toutes parts avec une fourchette puis les partager en deux dans la longueur. Les déposer directement sur la grille du barbecue et les griller de toutes parts jusqu'à tendreté, soit env. 30 min.

C'est pas fini
2. 2.

   Pour le topping, couper les radis roses en petites lanières, hacher finement les oignons nouveaux et les fines herbes. Mélanger le tout aux cottage drops, relever de sel aux herbes et de poivre.

Presque au bout
3. 3.

   Servir les patates douces avec le topping.

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