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Total: 32 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par pain: énergie 1190 kcal • protéines 38 g • lipides 12 g • glucides 225 g
Faire du pain au gril n'est pas sorcier! Cuit sur la plaque du gril, le pain bannock est au moins aussi délicieux que le pain blanc du boulanger.
Donne 2 pains de 480 g
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pain-bannock/124161
Préchauffer le gril, plaque comprise, à 200 °C. Mélanger la farine, la poudre à lever, la levure, le sucre et le sel. Ajouter l'eau. Travailler le tout en une masse lisse.
Partager la pâte en deux, former deux galettes rondes, les aplatir légèrement puis les badigeonner d'huile.
Dorer les galettes des deux côtés à feu moyen, chaleur indirecte, durant env. 12 min.
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Invité
il y a 7 ans
Invité
il y a 7 ans
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