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Total: 30 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par 100 g: énergie 750 kcal • protéines 18 g • lipides 59 g • glucides 33 g
Un mélange de noix relevées de paprika, sauce sriracha, fleur de sel, miel et huile d'olive, avec une touche de nori. À croquer au sortir du four.
Donne env. 170 g
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/noix-aperitives-au-nori/19528572
Déguster ces noix apéritives le jour même, voire le lendemain, mais ne pas les conserver plus longtemps, car elles perdraient de leur croustillant.
Préchauffer le four à 180 °C, chaleur tournante. Mélanger tous les ingrédients, jusqu'à la fleur de sel comprise. Répartir sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
Faire dorer env. 15 min au milieu du four en mélangeant de temps en temps avec une cuillère en bois.
Hacher très finement les algues nori. Mélanger avec les noix encore chaudes.
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