Mocktail Ginger and Peach

1. 1.

   Réserver quelques tranches de gingembre et quelques feuilles de menthe pour la décoration. Peler le reste du gingembre et le couper en fines tranches.

C'est pas fini
2. 2.

   Effeuiller le reste de la menthe. Placer les deux dans un shaker, ajouter le jus de citron vert, écraser vigoureusement le tout à l'aide d'un pilon.

Presque au bout
3. 3.

   Verser le sirop dans le shaker, remplir de glaçons, fermer et secouer vigoureusement. Verser le drink dans un verre et compléter avec le mousseux. Décorer avec la menthe, les tranches de gingembre et de citron vert.

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