
Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 200 kcal • protéines 6 g • lipides 19 g • glucides 1 g
Pignons grillés, roquette et huile d'olive s'allient ici à de mini-burratas. Un en-cas vite prêt qui fait toujours son petit effet à l'apéro.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/mini-burratas-avec-pignons/19523548
Variations: également un régal avec des amandes, des noisettes ou des noix à la place des pignons. Quant à la roquette, elle peut être remplacée par de la ciboulette ou du basilic.
Dorer les pignons puis les hacher grossièrement.
Hacher également la roquette et la parsemer sur les burratas avec les pignons. Arroser de l'huile d'olive, saler et poivrer.
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